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소재, 인류를 만나다

식량 생산이 인구 증가를 따라잡지 못해 인류가 멸망할지도 모른다고 했던 맬서스. 인류가 맬서스의 덫을 끊어낼 수 있었던 이유는?
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끊임없는 진화를 통해 사양산업 속에서도 굳건히 살아남은 아니, 새롭게 도약하는 일본 중소기업들의 ‘진화생존기’를 소개함으로써 경영자들에게 저성장시대를 이기는 지혜를 전한다.

가치를 담은 두부, 이시카와

37.

선택됨
- 2022.08.31
- 6분
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- N
두부를 팔던 작은 가게에서 종업원 520명의 연 매출 50억 엔을 기록하는 기업으로 성장한 '오토후 공방 이시카와'의 진화 비결은 무엇일까?
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약자의 승리 공식, 이이오양조

36.

선택됨
- 2022.08.03
- 6분
- 577
- 14
- 27
- 0
- N
바로 125년 동안 오로지 식초만을 만들며 5대를 이어가고 있는 이이오 양조(飯尾醸造)의 진화 과정을 통해 약자의 승리 공식을 들여다 본다.
- 비즈니스
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료칸 같지 않은 료칸, 오오무라야

35.

선택됨
- 2022.07.06
- 6분
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- 30
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- N
업종을 뛰어넘어 지역 고유의 가치를 재편집함으로써 생존에 성공한 오오무라야(大村屋)를 통해 지역과 기업이 함께 진화할 수 있는 방법을 생각해본다.
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이유 있는 무모함, Y’s Tea

34.

선택됨
- 2022.06.09
- 6분
- 891
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문 닫는 가게가 즐비했던 '셔터거리'에 따뜻한 홍차 바람을 불어넣은 기업, Y's Tea 네트워크. 마을을 진화시킨 이들의 이야기를 들어본다
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변하지 않기 위해 변한다, 페리칸

33.

선택됨
- 2022.05.12
- 6분
- 1,195
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- N
동네 조그만 빵집에서 지금은 일본 '빵 업계의 재산'으로 불리는 유일무이한 존재가 된 도쿄의 작은 빵집 페리칸, 70여년을 이어온 이들의 여정을 따라가 본다.
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모방 불가! 니시무라 프레시전

32.

선택됨
- 2022.04.14
- 6분
- 1,071
- 18
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- N
침체의 그늘에 빠져있던 도시에 참신한 아이디어로 활기를 불어넣고 있는 기업 '니시무라 프레시전', 이들이 만드는 특별한 안경이야기를 소개한다
- 비즈니스
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